Рубрика: О еде
-
Простой салат из капусты и яблока!
Ингредиенты: — Свежая капуста — Яблоки кислые среднего размера — Сметана или йогурт Нарезать капусту и яблоки (без кожуры) тонкими кубиками, средних размеров. Соеденить их вместе, положить соль по вкусу и смешать со сливками или йогуртом.
-
Сбитень — считается русским национальным зимним напитком!
Горячий напиток, приготовленный со специями и травами, с медом или сахаром! Ингредиенты: — 5 л воды. — 800 г. ягодного варенья. — 200 г. меда. — 2 г. имбиря. — 2 г. гвоздики. — 1 г. корицы. Доведите воду до кипения, добавьте мёд и варенье. Подождите 5 минут, после добавьте специи в воду и варите…
-
Икра из баклажанов :)
Ингредиенты: 2 кг баклажанов; 1 кг. помидоров; 1 кг. репчатого лука; 6 перцев; уксус; оливковое масло; соль по вкусу. Нарезать кубиками помидоры, лук и перец. Сварить баклажаны и мелко нарезать. всё перемешать, заправить уксусом, маслом, солью и перцем.
-
Салат из моркови и капусты
Ингредиенты: 4 Моркови; Капуста — 300 гр.; 1 Луковица; Масло — 50 гр.; Майонез — 4 столовые ложки.; Соль по вкусу Натереть на крупной терке морковь. Нашинковать капусту и посолить. Нарезать лук на маленькие кусочки. Добавить майонез, растительное масло и соль по вкусу и перемешать!
-
Салат из моркови и чеснока!
Ингредиенты: Морковь 4 шт; Чеснок — 4 дольки; Майонез — 5 столовых ложок; Соль по вкусу Натереть на крупной терке морковь. Мелко нарезать чеснок на маленькие кусочки. Добавить майонез и соль по вкусу и перемешать.
-
ПИРОГ «БАНКРОТСТВО» :))
Ингредиенты: -2,5 стакана муки -1 чайная ложка соды -2 ложки варенья -1 стакан сахара -2 столовые ложки растительного масла -1 стакан чая Пирог очень простой, для тех случаев, когда нет много ингредиентов. Муку смешать с содой (предварительно добавить половину чайной ложки уксуса на соду). Добавить масло, варенье и чай. Перемешать все и поставить в духовку…
-
Салат черепаха :))
Ингредиенты: — 2 банки сардин — 3 яйца — 1 небольшая луковица — сыр — майонез Разомните сардины вилкой и распространите вдоль дна. Сварите вкрутую яйца. Отделить яичный белок от желтка, разомните яичные белки и смешайте с нарезанным кубиками луком. Выложить эту смесь поверх сардин. Сыр натереть на терке и выложить вдоль, сверху и с…
-
Яблочный салат с яйцами
Ингредиенты: — 4 шт яблока, очищенные без сердцевины — 3 ст. л. зеленого горошка — 2 яйца, сваренных вкрутую — 3 ст. л. майонеза — зелень Яблоки режем на небольшие кубики. Яйца мелко порубить. Добавить горошек, майонез и тщательно перемешать. Украсить зеленью.
-
Суп из крапивы — имеет много витаминов: 30 гр. зелени содержат суточную дозу витамина C и каротина!
Для приготовления супа необходимы верхние листья. Для сбора необходимы перчатки, чтобы избежать эффекта ожога. Во время приготовления пищи, все листья должны ошпариваться кипятком. Ингредиенты: — Петрушка — 0,5 пучка — Укроп — 0.5 пучка — Сок лимона — 1 столовая ложка — Соль — по вкусу — Сметана охлажденная — 2 ст. ложки — Картофель…
-
Мясо по-Сибирски — это блюдо, которое украшает как ежедневный, так и праздничный стол!
Ингредиенты: — Свинина — 1 кг. — Лук репчатый — 2-3 шт. — Морковь – 2-3 щт. — Грибы соленые — 500 гр. — Мясной бульон — 1 литр — Сахар – 2-3 чайные ложки — Лавровый лист — 5-6 шт. — Черный перец в зернах – 10-12 шт. — Лимон — 1 шт. —…
Napravlenie 